Делаем решетки из слоеного теста, немного подсушиваем 2-3 мин. в духовке, сверху укладываем кусочек сыра, на него укладываем морепродукты: красная рыба,чуть чуть сверху тертым сыром,+салатный кальмар, опять сыром ну а потом креветки, все морепродукты , кроме кальмаров должны быть сырыми, сверху еще немного сыра и посыпаем кедровыми орешками.и в духовку минут на 15-20. закуска готова!!!очень красиво и вкусно!!