Все хозяйки знают как варить в домашних условиях холодец, ну вот хочу подсказать как оформить его к новогоднему праздничному столу вот так красиво: а разливаю его в нижнюю часть пластиковой бутылки, желательно бутылки 0.5 л , обрезаю нижнюю часть бутылки на низ укладываю клюковку, варенную морковь, немного зелени и выливаю сам холодец,даю застыть, для того чтобы выложить его на красивую тарелку опускаю каждую емкость в горячую воду и выкладываю на листья салата, очень красиво и очень вкусно, ведь холодец это всегда новогоднее блюдо, еще со времен Петра 1. Приятного аппетита!